【50%OFF】バナナ酢はいいことずくめ!

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486円(税36円)

定価 972円(税72円)

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出版社:英和出版社
監修:村上祥子
レシピ考案:若宮寿子
発行:2016年11月1日
ISBN:978-4-86545-375-1
ページ数:79頁
サイズ:タテ28.5cmヨコ21.0cm厚さ0.5cm
《目次情報》
part1 血液サラサラレシピ
part2 美肌レシピ
part3 デトックス&便秘解消レシピ
part4疲労回復レシピ
part5 ダイエットレシピ
part6デザートとドリンクレシピ


《監修者・レシピ考案者紹介(巻末より)》
むらかみさちこ:料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに、日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも「食べ力(ぢから)」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ。これまでに出版した著書は300冊730万部にのぼる。
わかみやひさこ:栄養士。FCAJ認定フードコーディネーター・米国(NSF)HACCPコーディネーター。企業にて8年間栄養指導、給食管理を行い栄養改善にて東京都知事賞を受ける。退職後、若宮ヘルシークッキングスタジオを主宰。農水省食育レシピの栄養監修に携わる。あらゆる世代に向けてのヘルシーレシピをテレビ、雑誌などメディアを通じ紹介している。著書に『しょうが365日』、『大人の自炊』など多数。


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