【50%OFF】もっと使える絶品マリネ

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648円(税48円)

定価 1,296円(税96円)

出版社:家の光協会
著者・坂田阿希子
発行:2014年7月1日
ISBN:978-4-259-56442-1
サイズ:タテ25.8cmヨコ19.0cm厚さ0.8cm
ページ数:79頁


≪目次情報≫
主菜マリネ
副菜マリネ
常備菜マリネ
おつまみマリネ
おもてなしマリネ
著者紹介
料理家。フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。現在、料理教室「studio SPOON」を主宰し、国内外を問わず、常に新しいおいしさを模索。プロの手法を取り入れた家庭料理の数々は、どれも本格的な味わい。著書に『洋食教本』『サラダ教本』(ともに東京書籍)、『絶品マリネ』『今日もストウブで絶品レシピ』(ともに家の光協会)などがある。




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