【50%OFF】決定版 はじめての漬け物と梅干し

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715円(税65円)

定価 1,430円(税130円)

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出版社:主婦の友
著者:石澤清美
発行:2011年5月
ISBN:978-4-07-276535-7
ページ数:191頁
サイズ:タテ23.6cmヨコ18.4cm厚さ1.6cm


《目次情報》
すぐに作れちゃう!簡単漬け
しっかり覚えたい!本格的な漬け物
毎日食べたい野菜別 漬け物カタログ
著者紹介(巻末より)
料理家。毎日のおかずから、漬け物・ジャムなど保存食、パン、お菓子まで、レパートリーが広い。この本では、漬け物をできるだけたくさんご紹介しようと、旬の素材を追いかけて、初夏から晩冬まで、何日も撮影を敢行。「新鮮な野菜が手に入ったら、気軽に漬け物を作ってみてください」というのがみなさんへのメッセージ。著書に『保存版 たれ ソース ドレッシング』『最新版 手作りパン』『チョコレートのお菓子 大切な人との2人分レシピ』『新装版 大好き!チーズケーキ』(すべて小社刊)など多数。


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