【50%OFF】こうや豆腐&粉豆腐で健康・長生きレシピ

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715円(税65円)

定価 1,430円(税130円)

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出版社:日東書院
著書:小山有希
発行:2016年9月
ISBN:978-4-528-02120-4
ページ数:95頁
サイズ:タテ24.0cmヨコ18.0cm厚さ0.9cm


《目次情報》
Part1 こうや豆腐を使ったレシピ
Part2 粉豆腐を使ったレシピ
著者紹介(巻末より)
代々料理人の家系に生まれ、幼少のころから料理に親しみ、おもに日本料理の基本を学ぶ。現在では得意の日本料理の優れた店んをベースにイタリアン、フレンチ、薬膳などジャンルを広げている。テレビ出演のほか、各種メディアでのレシピ考案・監修など幅広く活躍。著書に『おなかすっきり!やせて健康になる豆乳ヨーグルト』(二本文芸社)がある。


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