【50%OFF】ワインの個性

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990円(税90円)

定価 1,980円(税180円)

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出版社:SBクリエイティブ
著者:堀賢一
発行:2007年2月
ISBN:978-4-7973-3885-0
ページ数:295頁
サイズ:タテ19.5cmヨコ13.8cm厚さ2.3cm
《目次情報》
第1章 ワイン産地
第2章 葡萄栽培
第3章 ワイン醸造
第4章 熟成
第5章 ワイン・ビジネス
第6章 ワイン・ジャーナリズム
著者紹介
1963年、北海道小樽市生まれ。青山学院大学大学院国際政治経済学部修士課程修了。ワインインスティチュート駐日代表。著書に『ワインの自由』(集英社)、共著に『ワインと洋酒を深く識る酒のコトバ171』(講談社)、監修に『ソムリエ』(集英社)、『ワインのばか』(フジテレビ)、『世界遺産』(TBS)など。


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