【50％OFF】ワインの個性

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990円(税90円)

定価 1,980円(税180円)

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出版社：SBクリエイティブ
著者：堀賢一
発行：2007年2月
ISBN：978-4-7973-3885-0
ページ数：295頁
サイズ：タテ19.5cmヨコ13.8cm厚さ2.3cm
《目次情報》
第1章　ワイン産地
第2章　葡萄栽培
第3章　ワイン醸造
第4章　熟成
第5章　ワイン・ビジネス
第6章　ワイン・ジャーナリズム
著者紹介
1963年、北海道小樽市生まれ。青山学院大学大学院国際政治経済学部修士課程修了。ワインインスティチュート駐日代表。著書に『ワインの自由』（集英社）、共著に『ワインと洋酒を深く識る酒のコトバ171』（講談社）、監修に『ソムリエ』（集英社）、『ワインのばか』（フジテレビ）、『世界遺産』（ＴＢＳ）など。


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