【50%OFF】Beauty Raw Sweets やせるお菓子

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660円(税60円)

定価 1,320円(税120円)

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出版社:永岡書店
著者:志村双葉
医学監修者:鶴見隆史
発行:2017年10月
ISBN:978-4-522-43408-6
ページ数:95頁
サイズ:タテ21cmヨコ14.8cm厚さ1cm
《目次情報》
Part 1 やせるお菓子のこと
Part 2 はじめて作るならチーズケーキ
Part 3 小さなお菓子
Part 4 ローチョコレート
Part 5 タルト&パイ
Part 6 冷たいスイーツ
著者紹介
Futaba's Kitchen主宰、ローフードマイスター。長年化粧品ブランドの企画開発など、ビューティービジネスに従事したことから「本当の美しさとは体の中から健康になること」と思い至る。酵素栄養学のローフードに出会い、料理好きが高じてローフードマイスター1級を取得。東京・四ッ谷でローフードと発酵食品がテーマのライフスタイルサロンを開講。簡単・おいしい・キレイなハーフロー(1日食べるものの半分を生に)を提案し、ローフードやロースイーツを、わかりやすく、楽しく伝えるレッスンやイベントを行っている。
監修者紹介
金沢医科大学卒業後浜松医科大学にて研修勤務。東洋医学と西洋医学のよい部分を融合させた医療を実践。代替医療を実践していくうちに酵素栄養学に出合い、研究を始め鶴見式免疫治療を確立。特に酵素栄養学に関して、日本における酵素研究の第一人者。著書に『「酵素」が免疫力をあげる!』「朝だけ断食で9割の不調が消える!」『薬のいらない体は酵素がつくる!」など多数。


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