【50%OFF】スーパー大麦ダイエットレシピ

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660円(税60円)

定価 1,320円(税120円)

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出版社:永岡書店
監修者:青江誠一郎
料理:庄司いずみ
発行:2017年11月
ISBN:978-4-522-43581-6
ページ数:127頁
サイズ:タテ21cmヨコ14.8cm厚さ1cm
《目次情報》
スーパー大麦バーリーマックスのパワー
スーパー大麦バーリーマックスはここがすごい!
スーパー大麦ダイエット 5つの成功ポイント
レシピPart 1 主食置き換え!スーパー大麦ごはん
レシピPart 2 ぱぱっと簡単 朝ごはんアイディア集 
レシピPart 3 ボリュームたっぷり 満足ごはん
レシピPart 4 忙しくても賢くダイエット ストックおかず
レシピPart 5 肉代わりになる 満足おかず
レシピPart 6 たっぷり食べても安心!リセットレシピ
レシピPart 7 食べてキレイになる とっておきスイーツ
監修者紹介
大妻女子大学家政学部食物学科教授、学部長。農学博士。千葉大学大学院自然科学研究科博士課程修了。雪印乳業研究所を経て、2003年に大妻女子大学家政学部助教授に就任。07年より教授。16年より家政学部学部長。食物繊維摂取とメタボリックシンドロームの関係などを専門としている。
料理家紹介
料理研究家。100%植物性のレシピのブログ『vege dining野菜のごはん』が注目を浴び、そのレシピをまとめた『vege dining野菜のごはんベストレシピ』が大ヒット。その後も多数書籍を発行している。主宰する”庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ”では、家庭向けの野菜料理から、プロフェッショナル向けのベジタリアンレシピまで幅広く学べる料理教室を開催。近書では「ひとつの野菜で作る常備菜」「やせる!作りおきベジスープ」などがある。

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